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  • 葡萄酒產區/風格多樣的安茹產區

    2020/7/2 14:55:14

    安茹產區(Anjou)位于盧瓦爾河邊的城市昂熱的周邊,釀造風格多樣的紅、白及桃紅葡萄酒,有干型、甜型,靜止酒及氣泡酒。安茹產區類似于一個大區級的法定產區,產區之內包括了一些知名度較高的子…
  • 葡萄品種知識/葡萄日歷 您是那種葡萄?

    2020/5/18 13:46:16

    葡萄酒的世界五彩繽紛,而用于釀造葡萄酒的葡萄到目前為止已知的有6000多種,其中在國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)登記的釀酒葡萄品種就有1600多種,在本網站有介紹的釀酒葡萄品種就達到了1500多種…
  • 酒界人物/專訪中山酒協顧問講師譚永蕃:將葡萄酒文化融入大眾生活

    2016/3/23 20:58:54

    這位被很多葡萄酒業內人親切地稱為“班長”的人,就是我們專訪的主角——最近受聘成為廣東省中山市酒類協會顧問講師的譚永蕃先生。他的身份有很多,作家,講師,釀酒師,還…
  • 【本色——中國第一瓶干白葡萄酒誕生記】

    書名:本色——中國第一瓶干白葡萄酒誕生記定價:358.00元作者:郭松泉、張春婭、郭月出版社:光明日報出版社出版日期:2019-12頁碼:626字數:46.6萬開本:187mmX260mmISBN:9787519455378編輯推薦 本書為紀念《干白葡…
  • 【微醺之美】

    書名:微醺之美定價:68.00元作者:林殿理出版日期:2020-03頁碼:280裝幀:平裝開本:32開ISBN:9787521712773編輯推薦《微醺之美》是一本趣味葡萄酒知識百科,親近酒世界的入門讀物:品鑒指南、配餐攻略、年份與保存…
  • 【葡萄酒經濟學】

    作者:【法】讓-瑪麗·卡德拜 出版社:社會科學文獻出版社出版日期:2018-12-01 ISBN:9787520132978版次:1 裝幀:平裝-膠訂 開本:32開 定價:38.00元內容簡介葡萄酒是農產品,奢侈品,標準化制成品,歷史文化產品?!?/div>
  • 【美酒犯罪】

    基本信息 出版社: 皇冠文學出版社 (2013年10月21日) 平裝: 240頁 語種: 繁體中文 ISBN: 9573330288 條形碼: 9789573330288 商品尺寸: 20.8 x 14.6 x 1.6 cm 商品重量: 640 g ASIN: 9573330288 作者簡介 彼得·梅爾 …
  • 【品味香檳】

    基本信息 書名:《品味香檳》 作者:[法]巴特里克·馬欸 著,[法]巴特里克·馬欸 編,周勁松 譯 出版社:機械工業出版社 出版時間:2016 - 08 裝訂:平裝 版次:1 ISBN:9787111541127 作者簡介 【法】巴特里克·馬欸…
  • 【論道中國葡萄酒】

    基本信息 作者:董樹國 主編 叢書名:《論道中國葡萄酒》 出版日期:2018年7月 書號:978-7-122-32341-5 開本:B5 710×1000 1/16 裝幀:平 版次:1版1次 頁數:307頁 內容簡介 亙古未有的,集行業80位大咖的10場大…
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