都蘭:都蘭-昂布瓦斯 Touraine-Amboise

2020-06-09 16:33 來源 :  葡萄酒資訊網 作者 :  年度酒鑒

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都蘭-昂布瓦斯產區(Touraine Amboise)是都蘭法定產區的一部分,出產紅葡萄酒為主。目前正在申請單獨的昂布瓦斯AOP產區,用于兩種AOP葡萄酒:100%高特釀造的紅葡萄酒和100%白詩南釀造的白葡萄酒。

法定產區
都蘭-昂布瓦斯是都蘭法定產區的子產區。

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葡萄園

地理位置:
位于圖爾的上游,葡萄種植園廣泛地分布在盧瓦爾河右岸的六個市鎮及其左岸的三個市鎮。

葡萄園面積 :
180公頃

歷史

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葡萄種植園環繞著圖爾地區最美的城堡之一昂布瓦斯城堡 (Chateaud’Amboise)的周圍。1463年,偏愛這里的葡萄酒的路易十一,以其高品質為由,先于其他葡萄酒,安排在圖爾市場上銷售。這里的葡萄酒在弗朗索瓦一世時期進入宮廷。

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土壤
燧石粘土,使土壤容易升溫的硬質粘土和石灰質粘土,賦予葡萄酒強勁的風格。

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氣候
這一段的盧瓦爾河仍然受大西洋的影響,但是一系列大陸性因素使得這片土地成為海洋氣候和大陸氣候兼具的地區。

葡萄品種

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葡萄品種 :
主要紅葡萄品種有佳美、品麗珠和馬爾貝克;
白葡萄品種有白詩南。

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葡萄酒風格
紅葡萄酒:極佳的平衡感,酒裙色深,單寧絲滑,果香高雅。
桃紅葡萄酒:輕柔涼爽,帶有櫻桃和紅醋栗的味道。
白葡萄酒:半干葡萄酒或甜白葡萄酒帶有新鮮水果的味道,接著是榅桲和蜂蜜味。

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